ব্লুবেরি কুর্দিবেনেক (গ্লেকোমা হেডেরেসিয়া)

এমন কিছু ভেষজ রয়েছে যা আমরা সহজেই ভেষজবিদ বা ফার্মেসিতে, শুকনো আকারে বা প্রস্তুতিতে কিনতে পারি এবং তাদের গুণমান কোনও অভিযোগের কারণ হয় না। কিছু কিছু আছে যেগুলি - যদিও তারা আমাদের পরিবেশে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়, প্রমাণিত নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ - সেগুলি নিজে সংগ্রহ করা ভাল। কেন? হ্যাঁ, কারণ যখন প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটা হয়, তারা প্রায়শই শুকানোর সময় অতিরিক্ত গরম হয়, যার অর্থ তারা তাদের মূল্যবান বৈশিষ্ট্যগুলি হারায়। কুর্দিবনেক আইভির ভাগ্য এমনই, যা কুর্দিবান, কুদ্রন বা ... কাটিমোর্দা নামেও পরিচিত।

এটি এত সাধারণ যে এটি একটি বড় শহরে, যে কোনও স্কোয়ার বা লনে দেখা নাও কঠিন। বছরের বেশিরভাগ সময় এটি খুব বেশি লক্ষণীয় নয়, তবে বসন্তে, যখন আমাদের চোখ রঙের জন্য আকুল হয় এবং তরুণ ঘাসটি সবেমাত্র মাটি থেকে বেরিয়ে আসে, তখন এর ক্ষুদ্র, বেগুনি-নীল বা বেগুনি-গোলাপী ফুলগুলি লক্ষণীয় হয়। হ্যাঁ, এটি বেগুনি রঙের বিভিন্ন শেডে প্রস্ফুটিত হতে পারে, এটির বিভিন্ন ছায়ায় পাতা থাকতে পারে, কখনও কখনও সরস সবুজ, কখনও কখনও গভীর লাল। বি। এ! এটির সম্পূর্ণ ভিন্ন আকৃতি থাকতে পারে - একটি এলোমেলো, লতানো ঝোপ থেকে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে ওঠা অঙ্কুর পর্যন্ত। শুধু ইন্টারনেটে ফটো এবং সংখ্যার তুলনা করুন! আপনি অবাক হবেন কিভাবে একটি উদ্ভিদ এত আলাদা দেখতে পারে। একটি জিনিস দাঁড়িয়েছে - এর পাতাগুলি দেখতে কিছুটা পাতলা চামড়া থেকে চাপার মতো দেখায়, তাই পোলিশ নাম "কুর্দিবানেক"। মাটির বিভিন্ন অবস্থা, স্তরের আর্দ্রতা এবং সূর্যালোকের ডিগ্রির উপর নির্ভর করে এটির একটি ভিন্ন চেহারা রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, তিনি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ এবং সূর্য দ্বারা আলোকিত মাটি পছন্দ করেন, তাই সেখানেই আমরা ঔষধি পদার্থের সর্বোচ্চ ঘনত্বের নমুনা খুঁজে পাই এবং সেখানেই এটি সংগ্রহ করা ভাল। তারপরে এটির আরও কমপ্যাক্ট অভ্যাস থাকবে, পাতা এবং অঙ্কুরগুলি খাটো, শক্ত হবে, প্রায়শই বারগান্ডি এবং বেগুনি রঙে রঙিন হবে।

ছবি: www.zkociolka.blog.pl

সোনালী ঘাসের নিয়ম হল যে আপনি যদি কোনো ঘাস কাটাচ্ছেন, তাহলে সাবধানে সরে যাওয়ার চেষ্টা করুন এবং অন্তত 1/3 এলাকাকে স্পর্শ না করে রাখুন, যা পরবর্তী ঋতুতে গাছপালাকে পুনরায় পূরণ করতে দেয়, কিন্তু আইভি খুবই সাধারণ এবং এরকম করে। এলাকা পুনর্নির্মাণের একটি দুর্দান্ত কাজ, তদ্ব্যতীত, এটি বাগানের ফসলে এত নির্লজ্জভাবে অনামন্ত্রিতভাবে বৃদ্ধি পায়, এবং এমনকি - দুর্ঘটনা দ্বারা আমাদের দ্বারা আনা - বাড়ির গ্রিনহাউসগুলিতে, যে আমাদের প্লটগুলির সুরক্ষার এত যত্ন নিতে হবে না। আমাদের বাগানে, আমরা সাধারণত এটি একটি আগাছার মতো আচরণ করি। ব্যক্তিগতভাবে, আমি "আগাছা" শব্দটি পছন্দ করি না কারণ আমরা মনোকালচারে যেসব উদ্ভিদকে আগাছা হিসেবে বিবেচনা করি সেগুলোর বেশিরভাগই গুরুত্বপূর্ণ কার্যাবলী সহ প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের উদ্ভিদ সম্প্রদায়ের গুরুত্বপূর্ণ সদস্য, কিন্তু আইভি এবং আমার অন্যান্য উদ্ভিদ বন্ধুদের ক্ষেত্রে, এই এপিথেট মাঝে মাঝে ঠোঁট থেকে ভেঙ্গে যায়।

লিভার এবং বাত রোগের জন্য

এই আইভি সর্বত্র বৃদ্ধি পায়। আমরা এটি অবাধে সংগ্রহ করতে পারি, কিন্তু এটি আমাদের কী দেয়?

এটি অনাদিকাল থেকে একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিত, যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, সেন্ট পিটার্সিয়ান দ্বারা। হিলডেগার্ড অফ বিনজেন, বাতজনিত ব্যথার জন্য স্নানে উপকারী ভেষজ হিসাবে। আজ, এই উদ্ভিদ তার শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী এবং detoxifying বৈশিষ্ট্য জন্য ব্যবহৃত হয়. হিলডেগার্ড এটিকে অ্যান্টি-রিউম্যাটিক বাথের জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন, কিন্তু এর প্রদাহ-বিরোধী এবং ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্যের কারণে লিভার প্যারেনকাইমার পুনর্জন্ম ঠিক নয়। এটি দীর্ঘদিন ধরে জানা গেছে যে বাতজনিত রোগগুলি অনুপযুক্ত বিপাক এবং ত্রুটিপূর্ণ লিভার ফাংশন দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা অতিরিক্ত টক্সিনের সাথে মানিয়ে নিতে পারে না। কুর্দিবেনেক পিত্তের বহিঃপ্রবাহকে উন্নত করে এবং পিত্তথলির পাথর গঠনে বাধা দেয়, পাচনতন্ত্রের ঝিল্লিতে একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলে, অগ্ন্যাশয়কে সমর্থন করে এবং ক্ষতিকারক বিপাকীয় পণ্যগুলি দূর করতে সহায়তা করে। আইভির সক্রিয় পদার্থের সংমিশ্রণটি এতটাই বৈচিত্র্যময় যে এটি বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে: ভিজা কাশির জন্য একটি কফকারী হিসাবে আধানে, একটি ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট হিসাবে (লিউকোসাইট গঠনে সহায়তা করে), লিভার প্যারেনকাইমাকে রক্ষা করে এবং নিরাময় করে, শক্তিশালী করে। হৃদয় (এবং হৃদস্পন্দনের গতি বাড়ায়)। আইভি চা সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। অ্যালকোহলযুক্ত নির্যাস বা ব্রণের মতো দাগগুলির চিকিত্সার জন্য সদ্য চেপে দেওয়া রসের আকারে সাময়িক ব্যবহারের জন্য নীলও উপযুক্ত। এটির অনেকগুলি বিভিন্ন উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যে এটি একসময় প্রাপ্যভাবে হোম ফার্স্ট এইড কিটের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গাছগুলির মধ্যে একটি ছিল। এক কথায়, একটি খুব বহুমুখী ভেষজ যা বাড়ির প্রাথমিক চিকিৎসার কিটে থাকা মূল্যবান, তবে কেবল নয়।

এগুলি আধানের আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে: একা বা অনুরূপ প্রভাব সহ অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে। এটি অ্যালকোহল ইনফিউশন (ইন্ট্রাক্ট এবং টিংচার), কাশির সিরাপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে (লাইভ, বাড়িতে তৈরি), এবং কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। তাজা আইভি ঘাস খুব সুগন্ধযুক্ত এবং বসন্ত ভেষজ সালাদের জন্য উপযুক্ত। স্বাদটি তিক্ত, সামান্য তীক্ষ্ণ, গ্রামাঞ্চলে যেখানেই আমরা আজ পার্সলে ব্যবহার করি অতীতে ব্যবহৃত হত। একটি সালাদ যেমন ব্লাশ, কচি ড্যান্ডেলিয়ন পাতা এবং জলপাই তেল, লেবুর রস দিয়ে সাজানো এবং আপনার পছন্দমতো তাজা নেটল আমাদের মেনুকে স্বাস্থ্য উপকারিতা দিয়ে সমৃদ্ধ করবে। এটি স্যুপেও যোগ করা যেতে পারে (চ্যান্টেরেল সহ সবুজ উদ্ভিজ্জ স্যুপ বসন্তের ডিনারের জন্য একটি আকর্ষণীয় পরামর্শ)। আপনি এটি বাড়িতে তৈরি পাস্তাতেও যোগ করতে পারেন এবং যেখানে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্যান্টাসি আপনাকে বলবে।

নয়টি অলৌকিক ভেষজগুলির মধ্যে একটি

ছবি: www.ziolowyporadnik.pl

কুর্দিবনেকেরও জাদুবিদ্যার দীর্ঘ ও সমৃদ্ধ ঐতিহ্য রয়েছে। আইভি শতাব্দী ধরে অশুভ শক্তিকে তাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। এটি সর্বদা নয়টি অলৌকিক ভেষজগুলির মধ্যে একটি (ইংরেজি ঐতিহ্যের নয়টি অলৌকিক শাখা), সমস্ত দুর্ভাগ্য এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। এই জন্য, একটি শুকনো কুর্দি জার বুকে একটি ব্যাগ মধ্যে পরা হয়। এটিও বিশ্বাস করা হয়েছিল যে তাজা ঘাস থেকে বোনা একটি পুষ্পস্তবক, মাথার উপর স্থাপন করা, সথসেয়ারদের ক্ষমতা বাড়ায়।

তো, আসুন আইভি ঘাস সংগ্রহ করি। কিন্তু কিভাবে? সব ঘাস, যে, পাতা এবং ফুল সঙ্গে স্টেম। মূলত, ভূগর্ভস্থ অংশটি আমাদের আগ্রহী করে না, তদ্ব্যতীত, মাটিতে থাকা স্টোলন এবং শিকড়গুলি দ্রুত নতুন অঙ্কুরগুলির সাথে রিবাউন্ড হবে। কখন সংগ্রহ করতে হবে? যত তাড়াতাড়ি এটি প্রস্ফুটিত শুরু হয়, এটি লক্ষ্য করা সহজ। আপনি যা সংগ্রহ করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে কারণ এই ছোট্ট ভেষজটি প্রায়শই বেগুনি আলো বা সাধারণ ব্রাউনির মতো অন্যান্য অনুরূপ চেহারার বন্ধুদের সাথে বেড়ে উঠতে পছন্দ করে। এই গাছগুলি অভ্যাস, পাতার আকৃতি এবং ফুলের চেহারাতে আলাদা বলে মনে হয়, তবে এগুলি ছোট, প্রায়শই একসাথে বেড়ে ওঠে এবং তাদের আঙ্গুল দিয়ে আন্ডারগ্রোথ বাছাই করা ভুল হতে পারে। এটা কি বড় দুর্ভাগ্য? একটু, যদি আমরা ক্লিনজিং চায়ে ভেষজ পান করি, তাহলে তারা সিনার্জিস্টিকভাবে কাজ করবে, যেমন একে অপরকে সমর্থন এবং শক্তিশালী করবে। যাইহোক, আমরা যদি জাদুকরী উদ্দেশ্যে একটি কুর্দি ব্যাঙ্ক সংগ্রহ করতে চাই তবে আমরা তা সংগ্রহ করতে চাই।